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Hauts de cuisses de poulet au lait de coco et au merguez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Des hauts de cuisses de pouletDes merguez20 Cl de lait de coco150 Ml d'eau1 Cube de volaille1 Petite boite de pois chiche1 Cac de curry1 Échalote émincé
Préparation:
Dans le fond de la cocotte minutes dans un peu d'huile faire revenir les hauts de cuisses de poulet, remuer.
Une fois cuites, ajouter l'échalote émincé, et les merguez coupé en morceaux, remuer.
Une fois cuit, ajouter le lait de coco, l'eau, le curry, les pois chiche égoutés et le cube.
Fermer la cocotte et laisser cuire a feux doux 10 min apres sifflement.
Ouvrir la cocotte minutes en enlevant la soupape.
Servir.
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