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Houmous maison
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
300 gr de pois chiches égouttés3 cas de Tahin jus d'1 citronhuile d'olive1 cuillère à café de sel1 cuillère à soupe de cumin2 gousse d'ail
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et incorporez l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
Décoré le houmous de pois chiche, de coriandre fraiche, de paprika et d'huile d'olive.
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