300 Gr de farine 3 Càs de lait en poudre 3 Càs d'huile d'olive1 Càs de levure boulangère1 Càs de sucre1 Càc de sel2 Gobelets d'eau tiede
Mettre dans un bol du thermomix, le sucre, la levure, la farine, le lait en poudre, le sel, l'huile d'olive, l'eau tiede, mixer un premiere fois pour former la pate en appuyant sur le turbo, puis programmez 10 min fonction épis.
Laissez la pate dans le robot, couvrir d'un torchon et laissez doubler 1h.
Enlever la pate sur un plan de travail fariné ou saupoudrez de semoule fine, et vous pouvez vous servir de la pate pour faire :
-PATE A PIZZA.
-CHAUSSONS
- BEIGNETS
- CALZONES
- ROULEES
- BUNS
- PATE A PAIN.
- BRIOCHE (en remplaçant l'huile par du beurre).
-BEIGNET (en remplaçant l'huile par du beurre).
Et j'en passe...
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels