Lasagne sauce All'Arrabbiata

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

Des feuilles de lasagnes300 gr de viande haché de boeuf800 gr de pulpe de tomate800 gr d’eau1 càc de sel1 càc de sucre4 gousses d’ail1 oignoncoriandrepersil platParmesan100 gr de fromage rapé50 gr de parmesan râpé30 gr d’huile d’olive2 Petits piments secs

Préparation:

Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon et les gousses d'ails, une fois suée, ajouter la viande haché, et laisser coloré, puis ajouter la pulpe de tomate, le sucre, le sel, les petits piments, la coriandre et le persil, et l'eau assaisoné et laisser mijoté.

Commencer par une couche de sauce, une couche de lasagne, une couche de sauce, ainsi dessuite, finir par saupoudré de fromage râpé et de parmesan.

Et cuire 180° pendant 45 min-1h.