Mijoté oriental

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pommes de terre3 Gousses d'ail2 Blancs de poulet2 Càs d'huile d'olive1 Boîte de chair de tomate8 Merguez2 Càs bombés de 5 épicesSel, poivre1 Bâton de cannelle 1 Cube de volailleOlives vertes

Préparation:

Préchauffez le four a 200°C.

Epluchez et coupez les pommes de terres en morceaux.

Coupez les blancs de poulet en morceaux.

Dans un faitout déposez les gousses d'ail écrasées, l'huile d'olive, la chair de tomates et le reste des ingrédients, ajoutez de l'eau a niveau le cube et les 4 épices, le baton de cannelle, sel et poivre.

Couvrez et laissez cuire au four pendant 30 min environ au four.

Une fois que les pommes de terres sont tendres c'est cuit.

Servir avec de la semoule.