Minis pains hamburgers

Faire chauffer un verre de lait, mettre la cuillere a soupe de levure et laisser gonfler.

Mettre le reste de tous les autres ingredients dans un saladier, melanger et ajouter le melange lait levure, malaxer jusqu'a obtention d'une belle pate comme une pate a pain.

Si elle est trop seche ajouter du lait, si au contraire elle colle ajouter de la farine.

Former une boule et mettre dans un torchon laisser reposer jusqu'a ce qu'elle double de volume.

L'abaisser avec un rouleau decouper avec un eporte piece ou un verre mais laisser de l'épaisseur.

Mettre sur papier cuisson badigeonner de lait et au four une quinzaines de minutes.