Moules et crevettes citronnées a la crème

Faire bouillir 1 litre d'eau y cuire les moules, les décortiquées et mettre de coté.

Décortiquer les crevettes j'enleve la tête et les moustaches au ciseaux.

Dans une poêle faire revenir les ails émincés dans du beurre, ajouter les crevettes et les moules, déglacez avec le vin blanc.

Ajouter le jus et les cartier de citron.

Ajouter la crème fraiche et laisser mijotez quelques minutes a feux doux, servir saupoudrer de persil.