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Pâte a pizza fine et croustillante
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Sachet de levure de boulanger 250 Gr de farine150 Gr d'eau1 Cac de sel2 Cas d'huile d'olive
Préparation:
Dans le bol du Thermomix, mettre la levure, l'eau, programmer 2 mn à 37° vitesse 2.
A la sonnerie, ajoutez la farine, le sel et l'huile d'olive. Pétrir 2 mn fonction épi.
Couvrir le htermomix d'un torchon et laissez lever la pate pendant 2h.
La pate est prete a etre utiliser.
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