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Pesto d'asperges aux amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr d'asperges blanches800 Gr d'eau2 Gousses d'ails30 Gr d'amandes60 Gr de parmesanHuile d'olive1Càc de sel1 Càs de sucre
Préparation:
Pelez les asperges et coupez le pied, les mettre dans le thermomix.
Mettre l’eau froide dans le bol du thermomix. Programmer 25 min/ varoma/ vit 1.
Egoutter les asperges, vider l'eau,.
Mettre les asperges, les ails épluchés, les amandes, le parmesan, le sel, le sucre, et un bon filet d'huile d'olive mixer 1 min/vit 4.
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