2 Gousses d’ail émincés1 Oignon émincé3 Càs de persil hachéHuile d’olive1 Càs de cumin 1 Càc de coriandre4 Pilons de pouletSel1 Jus de citron
Mélanger tous les ingrédients et faire mariné le poulet dedans.
Couvrir et mettre au frais toute une nuit.
Préchauffer le four à 190 °.
Prendre les pilons et les mettre sur la plaque du four sur du papier cuisson et cuire 30 à 35 minutes, en retournant.
Servir avec du riz.
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