Poitrine de porc de Jeanmerode

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1poitrine de porc j'ai remplacé par 2 échalotes5 gousses d ailherbes de provence1 petite brique de vin blanc15 cl de coulis de tomate10cl de fond de veaulaurier,sel,poivre paprikahuile d oliveJ'ai rajouter des pommes de terres

Préparation:

La recette ici.

http://www.lesfoodies.com/jeanmerode/recette/poitrine-de-porc-au-four

J'ai changer le mode de cuisson je l'ai fait dans un faitout fermé pendant 1h30.