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Quinoa a la tomate, poivrons et dinde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
100 gr de quinoa1 oignontrio de poivrons2 gousses d’ail20 cl de coulis de tomatehuile d’oliveSel et poivre2 blancs de dinde
Préparation:
Épluchez et émincez l'ail et l'oignon et le trio de poivrons, couper en morceaux les blancs de dinde, faire revenir dans une poele huilé, versez le coulis de tomates laisser mijoter, saler poivrer et reservez.
Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le sachet, égouttez, rincez er reservez.
Mélangez le qinoa délicatement le reste des ingrédients.
Servir.
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