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Ragoût de merguez soubressade et moule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Pommes de terre1 Grosse boite de tomate pelée au jus100 Gr de moules surgelés6 Merguez100 Gr de soubressade2 Gousses d'ail émincées
Préparation:
Dans le fond d'une cocotte faire revenir les ails émincées et les merguez coupées en morceaux.
Pendant ce temps épluchez et coupez en morceaux les pommes de terres.
Les ajoutez au merguez, versez dessus la boite de tomate pelée au jus écrasé, ajoutez la soubressade, les moules.
Fermez la cocotte minutes, et cuire apres sifflement 10 min.
Enlevez la soupape et servir.
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