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Rôti de bœuf en croûte feuilleté
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
2 rôtis de bœuf1 grande plaque de pâte feuilleté du boulanger10 Fromage a hamburgertrio de poivronSel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four a 210°.
Enlever la ficelle du rôtis, le saler, poivrer et le faire cuire sur toutes ces faces dans une poêle avec du beurre.
Dérouler la pâte feuilleté sur son papier cuisson, placer dessus les tranches de fromage, le rôtis, par dessus deposez le trio de poivron, encore des tranches de fromages, refermer la pâte feuilleté en soudant les bords.
Mettre dans un plat et au four pendant 25 -35 min juste pour dorer la pâte.
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