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Samoussas de pomme de terre jambon curcuma curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Pommes de terre cuite a l'eau2 Tranches de jambon coupé en morceaux50 Gr de beurre50 Gr de fromage rapéDes feuilles de brickCurcuma Curry Peril Ail Sel Poivre
Préparation:
Ecrasé les pommes de terre, mélanger avec les épices, le beurre et le fromage rapé, ajouter les morceaux de jambon.
Prélever une cuillere de farce et la mettre sur une moitié de feuille de brick, et plier pour en faire des samoussas, souder avec de l'eau. Faire de meme jusqu'a épuisement des ingrédients.
Mettre a frire dans une poele huilé chaude de chaque cotés.
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