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Sauté de porc a la crème
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de sauté de porc35 Cl de crème 1 Poignée d'olive vertes1 Grosse boîte de champignons 1 Cube 1 Cac de moutarde1 Échalote émincé 500 Ml deau
Préparation:
Dans le fond d'une casserole faire revenir la viande avec un peu de beurre.
Ajouter l'échalote laisser suer.
Une fois cuit ajouter l'eau, les olives, les champignons et le cube laisser réduire pendant 45 min à feux doux.
A la fin de la cuisson il faut quil n'y ai presque plus d'eau et a ce moment là ajouter la crème et la moutarde.
Laisser mijoter quelque minutes.
Servir avec un bon riz basmati.
Ajouter l'échalote laisser suer.
Une fois cuit ajouter l'eau, les olives, les champignons et le cube laisser réduire pendant 45 min à feux doux.
A la fin de la cuisson il faut quil n'y ai presque plus d'eau et a ce moment là ajouter la crème et la moutarde.
Laisser mijoter quelque minutes.
Servir avec un bon riz basmati.
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