Tajine de poulet a la cocotte

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Des morceaux de poulet1 oignons4 carottes6 pommes de terres1/2 l d'eau2 cube de volaille2càs d'épice a tajine1càc de 4 épices1càs de gimgembre1càc de colorant1càc de curcuma1càc de cumin1 anis étoilé2càs de miel

Préparation:

Je fait revenir dans le fond de ma cocotte l'oignons coupé en morceaux avec mon poulet et les epices.

Pendant ce temps j'épluche mes legumes et les coupes en morceaux.

Une fois le poulet bien cuit, je met l'eau, les cubes, le miel et les legumes.

Je ferme ma cocotte et une fois que sa siffle je laisse cuire 15 min.

C'est pret !