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Tarte a la purée d'abricots
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
PÂTE SABLE120 gr de beurre80 gr de sucre1 œufs30 gr de poudre d'amandes210 gr de farine1 grosse pincée de sel15 abricots60 gr de sucre1 jus de citronamande éffilées
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte sablé aux amandes, bouler, mettre au frais 30 min.
Laver, dénoyauter et couper les abricots, les faire cuire dans une casserole avec le sucreet le citron, jusqu'a consitance d'une purée.
Aplatir la pâte au rouleau, la mettre dans un moule a tarte la couper, déposer la purée d'abicot, parsemer d'amande éfflées, cuire au four préchauffer 180°C pendant 15-20 min,
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