PÂTE140 gr de farine100 gr de beurre pommade50 gr de sucre glace50 gr de poudre d'amande1 gr de sel1 oeufCRÈME2 œufs10 cl de crème10 cl de lait80 g de sucreMyrtilles
Préchauffer le four a 180°C.
Mélangez tous les ingrédients de la pâte, bouler, filmer et mettre au frais 30 min.
Pendant ce temps, éplucher et couper en cartier les pommes.
Mélanger les ingrédients de la crème.
Sortir et abaisser la pâte, poser la dans un cercle a tarte, deposer vos Myrtilles.
Cuire au four pendant 45 min.
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