4 Tournedos de dinde100 Gr de parmesan râpé 250 Gr de crème fraîche liquide épaisseSel, poivre, sauge
Dans une poêle beurrer faire cuire les tournedos de chaque cotés.
Une fois cuit, versez la crème fraiche, le parmesan et la sauge, saler, poivrer et laisser mijotez a feux doux.
C'est pret !
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