Verrines avocat thon coco

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

MOUSSE AVOCAT3 avocats20 cl de creme liquide2 jus de citronmayonnaisesel, poivreMOUSSE THON1 boite de fromage type St Morêt2 boites de thon1 pot de mayonnaise thai dip au lait de cocoLe jus d'un citron

Préparation:

MOUSSE D'AVOCAT

Prelevez la chair des avocats, mixer le tout au blender, ajouter de la mayonnaise a votre convenance pour la texture, et saler poivrer, (j'ai ajouter du paprika fumé).

MOUSSE DE THON.

Placez tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer vit 7, racler les bords et passez quelques coups de turbo.

Disposez la mousse d'avocat au fond des verrines, par dessus la mousse de thon, parsemer de persil hachez.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.