Aligot Maison
Une recette de plat maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 gr de Tome fraîche 1 kg de pommes de terre250 gr de Crème fraîche sel, poivre, ail
Préparation:
Laver et mettre a cuire avec la peau les pommes de terre a la vapeur.
Une fois cuites, les éplucher et les passer au presse purée.
Remettre dans une casserole avec la creme fraiche et la tome coupé en morceaux.
Remuer jusqu'a ce que la tome soit fondu en soulevant votre cuillere pour travailler la purée et la faire devenir l'aligot !
Mots-clés: Aligot Maison
Une portion (env. 410 g) :
Calories 441 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 49,5 g
Lipides 16,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Bjm91 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
isabel30
C'est bon mais il faut rajouter du fromage. Moi j'ai mis 500 g de tomme pour 500 g de pomme de terre et 125 g de crème fraîche.
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous mes enfants me demandant sans cesse de l'aligot je la fait maison!
Bjm91
Cela donne envie de le faire.
Catalina
je n'ai jamais fait mais j'adore ça
cuisineenfolie
Oulala ça c-est terrible ! Bisous
jeanmerode
C est super bon l aligot