Barquettes sablées au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
PÂTE SABLE AMANDE120 gr de beurre80 gr de sucre1 œufs30 gr de poudre d'amandes210 gr de farine1 grosse pincée de selGANACHE200 gr de chocolat20 cl de creme50 gr de beurredeco
Préparation:
Préchauffer le four a 180°C.
Mélanger tous les ingrédients de la pate, bouler et mettre au frais 30 min.
Etaler la pate sur un plan de travail fariné, découpé avec des emporte piece adapté aux barquettes et les deposer dans les moules, bien appuyer avec l'autre coté de l'emporte piece qui sert a enfoncer le fond de la barquette.
Cuire au four 20 min.
Pendant ce temps faire fondre le beurre, la creme et le chocolat.
Une fois les barquette cuites a blanc, déposer un peu de ganache, décoré et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: Barquettes sablées au chocolat
Une portion (env. 160 g) :
Calories 670 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 55,1 g
Lipides 42,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Je pense qu'elle va aimer peut être sa seras mieux de les faire au chocolat au lait c'est plus gourmand,,,
motorola
a faire pour ma petite fille 19 mois quand je la reverrais
bisous motorola
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, bisousss
Arnaud_84330
Et un dessert de plus pour quelques grammes en plus
Mais c'est ultra bon quand même ... pour le confinement et le moral !
Dany33
Parfait avec le café j'adore !