Calamar a la sauce tomate et au chorizo
Une recette de plat sympathique par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 gr de calamars frais
1/2 chorizo U
20 cl de pulpe de tomate
1 poivron vert
2 gousses d'ail émincé
10 cl de vin blanc sec de cuisine
1 pointe de couteau de curcuma
Préparation:
Dans le fond d'une sauteuse faire suer les ails dans un peu d'huile ajouter le poivron coupé en lamelles, le chorizo couper en rondelle, et les calamar couper en morceaux.
Déglacer au vin blanc et laisser cuire 15 min à feu doux a couvert.
Puis ajouté la pulpe de tomate et le curcuma et laisser mijoter 20 min.
Servi ici avec du quinoa.
Déglacer au vin blanc et laisser cuire 15 min à feu doux a couvert.
Puis ajouté la pulpe de tomate et le curcuma et laisser mijoter 20 min.
Servi ici avec du quinoa.
Mots-clés: Calamar chorizo vin blanc pulpe tomate curcuma chorizo
Une portion (env. 200 g) :
Calories 203 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 5,9 g
Lipides 11,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
9 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci à vous biz
jeanmerode
super calmar et chorizo
Oh la gourmande
Hum un délice
Notre am❤ur de cuisine
Merci à vous on adooore et avec le.quinoa c'est parfait bisous bisous
Kilomètre-0
Que de bons ingrédients. En ce moment, on aime bien le chorizo et les calamars Tu rajoutes le quinoa ! Parfait
Bisous
italmo
J'AIME BEAUCOUP CALAMARS CHORIZO ET DE PLUS SERVI AVEC LE QUINOA TRES SYMPA ASSIETTE
BIZ
marylineH
Que de bonnes choses cette recette, ça j'adore
Notre am❤ur de cuisine
Merci biz
rosinette
j adore et avec du quinoa c est top