Calzone jambon fromage oeuf
Une recette de plat simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
PÂTE300 gr de farine1 cas de sucre150 ml d'eau1 cas de sel3 cas d'huile1 sachet de levure boulangèreGARNITUREcoulis de tomate3 tranches de jambon1 boule de mozzarellaorigan, basilic1 œuf
Préparation:
Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients au robot fonction épis pendant 10 min.
Laissez reposer la pâte 1h, la dégazez et l'étaler sur un plan de travail fariné. (avec la pâte j'ai fait 2 pizzas).
Étalez de l'huile sur la pâte puis verser sur une moitié, le coulis de tomate, parsemer de morceaux de jambon, de champignons de Paris, les tranches de mozzarella, salé, parsemé de basilic et d'origan, casser l'oeuf, replier la deuxieme moitié et souder les bords.
Badigeonnez le dessus de coulis de tomate.
Mettre au four préchauffer 220° pendant 15 min environ surveillé la cuisson.
Mots-clés: Calzone jambon fromage oeuf
Une portion (env. 210 g) :
Calories 502 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 53,5 g
Lipides 18,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
isabel30
Super bon. J'ai mis du chorizo en tranches fines, du jambon et de la mozzarella. J'avais pas de la levure boulanger donc j'ai été obligé d'utiliser une pâte pizza du commerce.
La prochaine fois, c'est sûr, je prévoierai et je ferai la pâte moi même.
En plus de la tomate sur le dessus de la calzone j'ai ajouté du gruyère et j'ai cuit la calzone en bas de mon four en utilisant le mode pizza, pendant 15 min.
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous, bisous
Catalina
yammmm
bisous
jeanmerode
une belle et bonne calzone
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
Mamyloula
c'est tout bon bisous