Chouquettes cacao
Une recette de dessert inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1/4 Litre d'eau125 Gr de farine60 Gr de beurre1 Pincée de sel50 Gr de sucre4 Œufs100 Gr de sucre perlé1 Jaune d'œuf pour la dorureCacao poudre
Préparation:
Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu, porter à ébullition retirer du feu et verser la farine mélanger à la spatule dessécher la pate sur le feu en remuant, incorporer les œufs un à un.
Remplir une poche à douille et dresser les choux, dorer les choux au jaune d'œuf, couvrir de sucre perlé et de cacao poudre.
Cuire à four chaud à 180°C pendant une vingtaine de minutes.
Mots-clés: Chouquettes cacao
Une portion (env. 200 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 56,5 g
Lipides 18,2 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci Jean, bisous
jeanmerode
bonne idée le cacao,bien reussi tes chouquettes,bravo