Courgettes farcies
Servir avec du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
5 courgettes1 boite de tomates en des400 gr de viande haché1 oignon4 ailssel, poivre, persil1/4 de baguette1 verre de lait1 oeufsfromage râpé1/4 de L d'eau
Préparation:
Préchauffer le four a 190°C.
Laver les courgettes, les couper en deux puis dans la longeur, creuser la chair avec une cuillere.
Mélanger la chair de courgettes couper en morceaux avec la tomate en des, saler poivrer et disposer au fond du plat a gratin allant au four.
Imbiber le pain avec le lait une foi tout mou, mélanger avec la viande hachée, l'oignon et les ails émincée finement, l'oeuf, saler, poivrer et persiller.
Farcir vos courgettes avec la farce et disposez sur la sauce dans le plat a gratin, ajouter l'eau.
Cuire pendant 1h environ le gratin couvert de papier alluminium, quand les courgette sont cuites, parsemer de fromage râpé et laisser fondre quelques minutes.
Servir avec du riz.
Mots-clés: Courgettes farcies
Une portion (env. 450 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 31,2 g
Glucides 17,8 g
Lipides 4,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci Jean super sa a plus au grands et aux enfants
jeanmerode
bonne recette de courgettes farcies