Crème renversé thermomix
Une recette de dessert proposée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Caramel liquide150 g de sucre50 g d’eaucreme3 oeufs500 ml de lait60 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé2 cac d'arôme vanille liquide
Préparation:
Melanger l'eau et le sucre, cuire au micro onde, des que sa devien brun, arreter la cuisson et Napper de caramel les fond de vos moules. Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et mixer 10 secondes vitesse 5. Ajouter le lait et la vanille, programmer 5 minutes/ 70°/ vit. 2 Une fois que sa sonne verser la préparation sur le caramel. Placer les pots dans le varoma avec le couvercle Mettre 1 litre d'eau dans le bol. Programmer 20 min / Temp. Varoma / vit. 1 Laisser refroidir les pots puis les mettre au frigo toute une nuit ou quelques heures. Démouler pour servir.
Mots-clés: Crème renversé thermomix
Une portion (env. 240 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 56,6 g
Lipides 4,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Oui c'est vrai, bon moi ce qui me gene c'est le gout des oeufs, mais a la maison ils ont tousss adoréé!
katcelau
je fait approximativement la même mon mari l adore car elle n est pas trop sucré!! bizzz kat