Crêpe salé campagnarde
Une recette de plat maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
PÂTE A CREPE MAISON250 gr farine1 pincée de sel1 càs d'huile500 gr Lait3 oeufsBECHAMEL MAISON350 gr lait30 gr farine40 gr gruyère1 cube faitout de Knoormuscade, ail poudreGARNITURE1 oeufdes lardons fumé cuitsdu fromage rapédu fromage en tranche
Préparation:
Pour la pâte a crepes, mettre tous les ingrédients dans le thermomix ou robot ou a la main et mixé 20 seconde vitesse6, puis laisser reposer15 min avant de faire vos crepes sur une poêle a crepe huilé.
Pour la béchamel mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmé 7 min vitesse 2 a 90°.
Faire doré votre crepe sur une face puis la retourné et mettre la béchamel, les lardons, les fromage, l'eouf et refermer en appuyant bien sur les bords.
Mots-clés: Crêpe salé campagnarde
Une portion (env. 350 g) :
Calories 478 kcal
Protéines 20,8 g
Glucides 55,5 g
Lipides 10,4 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
12 commentaires
Domino19
A faire merci
Cedric
Trop bon
Cedr
Trop bon
Notre am❤ur de cuisine
Merci a toi, bisous
Sara la veneta
Hum j adore ce genre de recettes , merci !
Notre am❤ur de cuisine
Oui sa donne envie, si je m'écoutais sa serait souvent... Bon apetit bisous
marylineH
Hummmmm je vais peut être faire ça ce soir tiens, depuis le temps que je n'ai pas fait de crêpes salées
bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci les copines, bisous
italmo
comme les amies j'adore
bises
Ma truffe 2
j'adore avec une bonne salade verte ,bizzzzzzzzzz