Cuisses de poulet a la sauce au kiri
Une recette de poulet originale par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Cuisse de poulet/pers2 Verres de bouillon de poulet1 Càc de moutarde1 Cube de volaille2 Cas de fond de volaille6 Kiris
Préparation:
Dans la cocotte minute je met le panier vapeur, les cuisses de poulet et je couvre d'eau. Je laisse cuire 20 min apres sifflement. Je les sort les égoutes, et les met dans un plat allant au four et je les laisses gratiné des deux coté pendants 45 min. Je garde 2 verres d'eau de cuisson des cuisses de poulet, je fait fremir en fesant fondre les kiris dedans, la moutarde, et le cube en remuant. Une fois fondu j'ajoute le fond de volaille et je laisse épaissir. Je verse sur mes cuisses de poulet une fois la cuisson fini. Je parsème de ciboulette.
Mots-clés: Cuisses de poulet a la sauce au kiri
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merciii on s'est tous régalé, biz
italmo
belle recette j'aime beaucoup
Notre am❤ur de cuisine
Un pur délice biz
jeanmerode
original le kiri