Cupcakes vanille et ganache au chocolat
Une recette de cupcakes chocolatée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
CUPCAKES225 gr de beurre225 gr de sucre225 gr de farine1 sachet de levure chimique4 oeufs1 càs de vanilleGANACHE250 gr Chocolat noir25 cl Crème liquide entière60 gr Beurre
Préparation:
Préchauffer le four a 175°C.
Melanger le sucre et le beurre, ajouter les oeufs et la farine, la levure et la vanille.
Mettre une cuillere de pâte dans des caissettes en papier, et disposer ces caissettes dans des moules a muffins.
Cuire pendant 20 min, une fois cuit, les sortir et les laissers refroidirs.
Pendant ce temps faire cuire la creme et le beurre dans une casserole, verser sur le chocolat et remuer pour faire fondre completement le chocolat, bien melanger et mettre au frais pour faire durcir.
Une fois bien froide la gananche vous pouvez la retravailler en la mélangeant, hop dans une poche a douille, et vous pouvez décorer vos cupcakes.
Mots-clés: Cupcakes vanille et ganache au chocolat
Une portion (env. 140 g) :
Calories 593 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 44,9 g
Lipides 39,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Esther a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Esther
super!!!
Notre am❤ur de cuisine
Merci Arnaud, Mdr avec ma princesse fan de chevaux , licorne,,,,, tu peux t'en douter pour elle et ses copines, j'ai fait des heureuses,,,, bisous
Arnaud_84330
Magique tes cup cake licorne ... des paillettes dans ta cuisine