Curry de courgettes
Superbe ton curry de courgettes j'adore - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Courgettes1 Oignon émincé20 Cl de crème fraîche liquide10 Cl de lait de coco2 Cas de currySel poivre1 Cube
Préparation:
Laver et couper les courgettes en rondelles.
Dans une poêle huiler, faire dorer l'oignon, ajouter les courgettes et laisser cuire 40 min feux doux avec le couvercle en remuant souvent.Verser la crème, le lait de coco, le curry, le cube émiétté, saler poivrer les courgettes et laisser mijoter quelques minutes.
Mots-clés: Curry de courgettes
Une portion (env. 480 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 9,5 g
Lipides 19,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
12 commentaires
isabel30
Ma fille qui adore les courgettes s’est régalé avec cette recette. Vraiment merci du partage.
Juste j’ai pas mis de lait de coco car ils n’aiment pas à la maison du coup j’ai fait un mix de crème fraîche et crème liquide. Ma foi, on fait comme on peut pour s’ajuster aux goût de chacun.
Ah ! J’ai utilisé un cube de bouillon de légumes.
isabel30
C'est quoi comme cube ? Volaille, légumes ?
Annie PASQUIER
J ai testé j'adore.
Mamyloula
une belle recette de courgette bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci, bisous
italmo
superbe ton curry de courgettes j'adore
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous, bisous
jeanmerode
avec des cotes d agneau c est super,bravo
Cuisineplaisir
Courgettes et curry j'adore
joieetsoleil
une de mes recette préférée curry coco j'adore bisous