Curry de courgettes

Superbe ton curry de courgettes j'adore - italmo

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12 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Courgettes1 Oignon émincé20 Cl de crème fraîche liquide10 Cl de lait de coco2 Cas de currySel poivre1 Cube

Préparation:

Laver et couper les courgettes en rondelles.

Dans une poêle huiler, faire dorer l'oignon, ajouter les courgettes et laisser cuire 40 min feux doux avec le couvercle en remuant souvent.

Verser la crème, le lait de coco, le curry, le cube émiétté, saler poivrer les courgettes et laisser mijoter quelques minutes.



Mots-clés: Curry de courgettes

Une portion (env. 480 g) :
Calories 286 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 9,5 g   Lipides 19,1 g  

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12 commentaires

isabel30

Ma fille qui adore les courgettes s’est régalé avec cette recette. Vraiment merci du partage.
Juste j’ai pas mis de lait de coco car ils n’aiment pas à la maison du coup j’ai fait un mix de crème fraîche et crème liquide. Ma foi, on fait comme on peut pour s’ajuster aux goût de chacun.
Ah ! J’ai utilisé un cube de bouillon de légumes.

isabel30

C'est quoi comme cube ? Volaille, légumes ?

Annie PASQUIER

J ai testé j'adore.

Mamyloula

une belle recette de courgette bisous

italmo

superbe ton curry de courgettes j'adore

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous, bisous

jeanmerode

avec des cotes d agneau c est super,bravo

Cuisineplaisir

Courgettes et curry j'adore

joieetsoleil

une de mes recette préférée curry coco j'adore bisous

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