Filet mignon en croute
La recette de Maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Filet mignon de porc1 Pâte brisée6 gousses d'ailsDes fromages a croque monsieur
Préparation:
Préchauffe le four a 200°C.
Saler et poivrer le filet mignon des deux cotées et faite revenir avec un peu de beurre dans une poêle, des deux cotés puis réserver pour faire refroidir.
Dans une casseroles faire revenir dans de l'huile les oignons et ails émincées, une fois translucides ajouter le sucre et une pincée de sel, laisser un peu compoter.
Étaler la pâte briseé, déposer dessus les fromages, le filet mignon, déposer dessus les oignons et ails, le fromage, refermer en enveloppant le filet mignon de la pâte et souder tous les bords.
Cuire au four pendant 25-30 min.
Mots-clés: Filet mignon en croute
Une portion (env. 80 g) :
Calories 182 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 14,0 g
Lipides 7,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Oui merci, biz
Arnaud_84330
Hummmm très bon ca !
motorola
belle recette bise motorola