Fluffy pancakes
Servir avec de mousse au Nutella et du sirop d'érable
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
30 Gr de farine
3 Oeufs
20 Gr de lait
10 Gr d'huile
1 Càs de vinaigre blanc
40 Gr de sucre
1 Pointe de Couteau de levure chimique
1 Càs d’arôme vanille
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter la farine, le lait, la vanille, l'huile et la levure chimique.
Monter les blancs en neige avec le vinaigre blanc, une fois les blancs bien mousseux, ajouter le sucre pour bien les serrés.
Ajouter les blancs délicatement a la préparation des jaunes, mettre en poche sans douille.
Faire chauffer une poêle huiler, déposer les pancakes en les montants bien.
Fermer avec un couvercle et laisser cuire 4 min de chaque cotés a feux doux.
Servir avec de mousse au Nutella et du sirop d'érable.
Mots-clés: Fluffy pancakes
Une portion (env. 70 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 15,4 g
Lipides 6,3 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
12 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Derien!!!!! bisouss
isabel30
Super bon ma fille et sa copine ont adoré. Merci pour la recette.
Notre am❤ur de cuisine
Aux dires de mes loulous, il faudrait que je ne cuisine que sa maintenant plus de crêpes, plus de gaufres, QUE SA! mdrrrrr
cuisineenfolie
Rolala.. j'adoooooore ça avec du sirop d'érable... miam
Notre am❤ur de cuisine
Merci beaucoup, bisous
motorola
belle recette bravo bisous motorola
Notre am❤ur de cuisine
Coucou Dany, pas de soucis, je t"en met de coté, bisous
Dany33
Miam tu m'en reserve une !
♥️
Notre am❤ur de cuisine
Ho oui je comprend,,,, biz
Arnaud_84330
Ok j'essayerai cela un jour mais la file est longue de toutes les recettes que je dois tester Bizz