Gâteau de pommes de terre farci au jambon et aux fromages
Une recette de gâteau appétissante par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
5 Pommes de terre150 gr Farine1 œuf3 càs de fromage râpéSel et poivre, ciboulette3 tranches de jambon250 gr de fromages ( gruyère, mozzarella, édam, parmesan,,,,)
Préparation:
Eplucher et couper les pommes de terre, les faire cuire a l'eau, une fois la chair ferme les égoutter.
Ecrasées les en purée et ajouter la farine, le fromage râpé, l’œuf, la ciboulette, le sel et le poivre, travailler la pate a la main.
Graisser une poêle, separer la pate en deux et deposer un morceaux au fond de votre poele en l'aplatissant, ajouter par dessus le jambon et les fromages puis refermer le gateau avec l'autre moitié de pâte de pommes de terre en soudant bien les bords, saupoudrer de parmesan.
Cuire sur feu moyen puis retourner le gâteau a l'aide d'unee assiette et cuire l’autre côté.
Mots-clés: Gâteau de pommes de terre farci au jambon et aux fromages
Une portion (env. 190 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 24,1 g
Glucides 29,7 g
Lipides 11,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
isabel30
Recette faites ce soir avec du chorizo de la raclette et du gruyère. Un pur délice. Je la referai, c'est sûr.
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, un délice, les loulous on adoré,,,, bisous
cuisineenfolie
Ah oui!!!! C'est coulant tentant !!!
Allegretto
Très appétissant ce gâteau ! J'en ai l'eau à la bouche...
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis un délice il vous faut l'essayer! bisousssss
Nath88
Bravo !!!!belle recette appétissante, je prends et la ferai prochainement...
motorola
ca me donne vraiment envie un délice bisous motorola
Arnaud_84330
Wouawwwwww ... coulant ... appétissant ... craquant ... et quoi encore ... je ne sais pas ... Bref Magique !!