Gateau princesse pour les 4 ans de ma fille
Elle devait etre heureuse ta fifille,il est magnifique ce gateaux - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (8 personnes):
Chocolat en morceaux Farine Sucre Crème fraîche
Pour l'intérieur Mascarpone jaune d'oeufs Blanc d'oeufs Sucre Gélatine Colorant rose arome praliné
Pour le décor Pate d'amandes Un buste de barbie Perle en sucre argentée
Préparation:
Pour le gateaux.
Je mixe 200 gr de chocolat en tablette sa me fait de la poudre.
J'ajoute 200 gr de sucre et 200 gr de creme fraiche.
4 Oeufs et 1 sachet de levure chimique.
Mettre dans un plat allant au four bien chemiser et cuire 35 min 180°c.
Pour la creme au mascarpone.
Je mélange 3 jaunes d'oeufs avec 150 gr de sucre.
Je montes les blancs en neiges.
Je fait ramollir 2 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide, je les éssores et les ajoute au jaune d'oeufs.
J'ajoute les blancs montées en neige, quelques goutte de colorant et d'aromes.
Je laisse prendre 2 heures ou plus au frigo et je monte mon gateaux.
POur le décor.
J'étale ma pate d'amande entre 2 feuilles de papier sulfurisé et je le met par dessus mon gateaux. Ce qu'il faut c quand meme que ça soit épais...
Je l'ai fait trop haute ma robe de princesse alors pas assez de pate d'amande...
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Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Soniflex a trouvé ça délicieux!.
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- isa1 a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci isa cete mon premier essai sa a fait plaisir et vos commentaire aussi.
isa1
tout simplement GENIAL!!
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous de tous ces jolis commentaires.
Effectivement c'est que du bonheur de partager tous ces merveilleux moments si magiques qui passent si vite rien n'est comparable, notre complicité, et bien dautre qui sont irremplaçable. Je suis heureuse que cela vous plaise c'est fait avec tout mon amour.
Milles bisous a vous.
Notre am❤ur de cuisine
ma caille pas de soucis je te le fait des ke tu veux bisousss
Invité
maman t une artiste pour la cuisine tu me fera un gateaux pour moi ole c deborah
Notre am❤ur de cuisine
Nous vous remerçions beaucoup mes amies pour vos jolis messages et vos attentions je suis contente que cela vous plaises.
Tendrement.
Lindsay&stéphanie.
patricia
vraiment magnifique, bizz
juarez-baysse josette
elle devait etre heureuse ta fifille,il est magnifique ce gateaux.bravo bisous
soizic45
coucou ma chérie heureuse de te revoir