Gaufres liégeoises
Une recette de dessert délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
375 Gr de farine180 Gr de lait tiède30 Gr de levure de boulanger fraîche1 Œuf + 1 jaune d’œuf8 Gr de sel fin1 Càc de sucre vanillé200 Gr de beurre ramolli180 Gr de sucre perlé en grain
Préparation:
Mélanger la farine, la levure, le lait, le sucre vanillé, la levure de boulanger, les oeufs, le sel dans le bol du thermomix et mélanger 3 min/ fonction petrin.
Laisser reposer la pâte pendant 1h dans le bol.
Ajouter le beurre et mixer 2 min/ vit 2.
Ajouter le sucre mixer 1 min/vit 1.
Disposer une cuillère de pâte dans le gauffrier, laisser dorer.
Mots-clés: Gaufres liégeoises thermomix
Une portion (env. 170 g) :
Calories 622 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 74,7 g
Lipides 28,2 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
11 commentaires
jeanmerode
c est super gourmand,j adore ça
motorola
elle me donne envie miamm bise motorola
Dany33
Ok avec Arnaud lol
cuisineenfolie
C'est super!! Je suis contente merci ma belle gros bisous
Notre am❤ur de cuisine
Oui Hélène sauf que tu met juste une cuillère de pâte en boule au milieu du moule
cuisineenfolie
Le meme qui fait les gauffres rectangulaires?
cuisineenfolie
Mais on est d'accord que c'est un gauffrier normal hein??
Notre am❤ur de cuisine
Coucou ma belle, tu peux le faire aussi sans robot, a la main pétrir bien ta pâte pendant plusieurs minutes.... un délice! ❤
cuisineenfolie
Par obligation je dois refaire cette recette•••
Notre am❤ur de cuisine
Mdrrr je suis honoré un délice que les enfants me demande souvent ❤