Gratin de blettes a la béchamel
Une recette de gratin délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de blettes1/2 Litre de lait50 Gr de beurre50 Gr de farine100 Gr de fromage râpé1 Paquet de lardons fumésSel, poivre, muscade
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Laver, couper en morceaux le blanc et le vert des blettes, plonger les verts de blettes dans l'eau bouillante 1 min, enlever et égouter, puis les blancs dans l'eau bouillante pendant 30 min il faut que sa soit tendre.
Les égoutter et reserver.
Dans une casseroles faire fondre le beurre, ajouter la farine monter la béchamel avec le lait.
Dans une poele faire revenir les lardons.
Déposer les blettes dans un plat allant au four melanger aux lardons, verser la béchamel par dessus, parsemez de gruyère.
Enfourner durant 25/35 min.
Mots-clés: Gratin de blettes a la béchamel
Une portion (env. 120 g) :
Calories 193 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 8,4 g
Lipides 11,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Domino19 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Domino19
A faire merci
Notre am❤ur de cuisine
On a tout manger un délice sa change des épinards mais bon vu qu'on est fan a la maison,,,,
motorola
j'adore les blettes bisous motorola
Arnaud_84330
Un bon plat de saison !