Gratin pommes de terre choux chinois
Une recette de gratin facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients:
* 1 choux chinois
* 4 pommes de terres
* Cremes liquide
* fond de veau
Préparation:
Préparation :
Emincée le choux en lamelles fines, emincé les pommes de terres en tranche fines mettre dans un plat allant au four, melangé dans un bol la creme liquide et le fond de veau puis versé par dessus mesttre 20 minute au four c'est pret !!
Mots-clés: gratin, pomme de terre
Publié par Notre am❤ur de cuisine
vademecum
Le chou chinois émincé associé à des endives émincées elles aussi, le tout poêlé dans un filet d'huile d'olive, dix minutes, puis le mélange versé dans un plat allant au four, le tout recouvert d'une béchamel allégée (lait + farine + eau + un triangle de vache qui rit ), de l'emmental par dessus, puis une bonne gratinée à four bien chaud, Savoureux !