Lasagne a la bolognaise Italienne de Tonton
Une recette de lasagne appétissante par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
environ 2 paquets de plaque de lasagnes BOLOGNAISE800 g de pulpe de tomate600 g de viande de boeuf hachée4 échalotes émincés3 gousse d'ail émincés2 càs d'huile d'olive1 càs de thym feuille100 g d'emmental râpé100 g de parmesan râpé2 morceaux de sucresel, poivreBECHAMEL100 g de beurre100 g de farine80 cl de laitsel, poivre
Préparation:
Faire revenir dans un peu d'huile les échalotes et les gousses d'ails, une fois suée, ajouter la viande haché et laisser coloré, puis ajouter la pulpe de tomate, le sucre, les herbes, assaisoné et laisser mijoté.
Pendant ce temps faire la béchamel en fesant fondre dans une casserole le beurre, hors du feux ajouter la farine, et le lait d'un coup, mélanger et laisser épaissir sur le feux en remuant sans cesse.
Une fois le tout pret commencer le montage.
Commencer par une couche de béchamel, une couche de lasagne, une couche de bolognaise, saupoudré de parmesan et recommencé jusqu'a épuisement, en terminant par une couche de béchamel, et saupoudré de fromage rapé.
Et cuire 170° pendant 45 min.
Mots-clés: Lasagne a la bolognaise Italienne de Tonton
Une portion (env. 280 g) :
Calories 424 kcal
Protéines 27,7 g
Glucides 13,9 g
Lipides 24,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
9 commentaires
Stéphanie
Bonjour, combien de temps laissez vous mijoter la sauce bolognaise ? Merci je fais votre recette ce soir ou demain elle a l'air délicieuse !
Ma truffe 2
d'accord avec tout le monde ""bravo tonton ""bizz à tous
Notre am❤ur de cuisine
Merci les filles, tonton adore cuisiné, et il nous régale.
Juarez oui la carosserie de la voiture un peu et de l'eau dans les pédales, que des dégats matériels heureusement jai eu peur car je rentré du boulot en voiture et j'ai était obligé de laisser la voiture chez ma mere toute la journée je suis rentré que le soir, les routes était barré.... Et j'en passe, mais sinon plus de peur que de mal
Oh la gourmande
Oh trop bon, super le tonton//
juarez-baysse josette
voila bien longtemps que je n'en ai pas mangé des lasagnes,les tiennent sont bien appétissante!!
j'espère qu'il ni a pas trop de dégâts par chez toi avec ses orages!! bonne journée bises
Notre am❤ur de cuisine
Merciiii ma belle, bisous
italmo
un bon classique une bonne lasagne c'est top
bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci pour lui, c'était trop trop bon, bisousss
jeanmerode
de bonnes lasagnes,bravo a tonton