Maamoul au dattes
Une recette de dessert proposée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
PÂTE250 gr de farine250 gr de semoule fine250 gr de beurre1 pincée de sel1 càs de sucre glace1 pincée de levure chimiquepetit verre d'eau + 1 bouchon d'eau de roseFARCE180 gr de dattes10 gr de sucre1 bouchon d'eau de rose2 cas de beurre2 pincée de canelle en poudreDECO sucre glace
Préparation:
Mélanger tout les ingrédients de la pâte, bouler la pate, la filmer et laisser reposer au frais au moins une heure.
Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients.
Prendre la pâte à maamouls, la mettre dans les moule, les creuser avec le pouce et les farcir une à une de pate de datte.
Cuire les maamouls à 180°, ils doivent être à peine dorés.
Aprés la cuisson les laisser refroidir et les saupoudré de sucre glace.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 29,4 g
Lipides 25,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine