Manchons de canard et ses pommes de terre a l'orange épicée
Superbe recette j'aime beaucoup. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
8 Manchons de canards6 Pommes de terreLe jus et le zeste de 4 oranges1 Cas de cumin1 Cas de coriandre poudre1 Cas de gigembre3 Grands verres d'eau2 Cas de miel
Préparation:
Dans un premier temps mettre les manchons de canards dans la cocotte minutes avec les 3 grands verres d'eau, fermer la cocotte et laisser cuire a feux doux 45 min apres sifflement, enlever la soupape, et garder le tout.
Dans le fond d'un plat allant au four, mélanger les jus et zestes des grosses oranges, avec les épices, le miel, et le restant de jus de cuisson de la cocotte des manchons de canard.
Epluché et coupé les pommes de terres, et les mettre dans le jus, par dessus mettre les manchons de canards et remettre a cuire en les mouillants de temps en temps,
Jusqu'a ce que les pommes de terres soit cuites.
Mots-clés: Manchons de canard et ses pommes de terre a l'orange épicée
Une portion (env. 210 g) :
Calories 112 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 21,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
8 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merciiii, avec plaisir, bisouss
joieetsoleil
hum trop bon ce petit plat , je me serre et hop dans mes préférées ça à l'air trop bon bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci Makiace, un délice, bisous
makiace
Ce mélange sucré salé épicé me plait beaucoup je te pique ta recette merci!
Notre am❤ur de cuisine
Oui trop bon, bisous
raf31
bien croustillan comme je l'aimes!
italmo
SUPERBE RECETTE J'AIME BEAUCOUP
BISES
Catalina
toujours bon le canard cuisiné comme ça