Moules gratinées a l'aïoli
Une recette de gratin délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Des moules1 cas jus de citronSel, poivre25 cl d huile d olive1 jaune d'œuf10 cl de vin blanc sec3 gousses d'ail émincé chapelurefromage râpé
Préparation:
Dans une casseroles mettre à s'ouvrir les moules lavé avec le vin blanc.
Une fois ouverte garder la coquille avec la moule et disposer dans un plat.
Commencer à faire l'aïoli en mélangeant l'ail avec le jaune d'oeuf et le jus de citron, saler, poivrer et monter avec l'huile.
Mettre aïoli dans chaque moule parsemer de chapelure et de fromage râpé.
Mettre à gratinees quelques minutes au four préchauffé.
Une fois ouverte garder la coquille avec la moule et disposer dans un plat.
Commencer à faire l'aïoli en mélangeant l'ail avec le jaune d'oeuf et le jus de citron, saler, poivrer et monter avec l'huile.
Mettre aïoli dans chaque moule parsemer de chapelure et de fromage râpé.
Mettre à gratinees quelques minutes au four préchauffé.
Mots-clés: Moules gratinees a l aioli
Une portion (env. 60 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 1,3 g
Lipides 38,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
deubeu
Je n ai pas teste mais ca a l air bon
Notre am❤ur de cuisine
Merci biz
Ma truffe 2
ho là là ,très bonne recette de moules !!!!!!!!!!!!!!!
Notre am❤ur de cuisine
Merci à vous biz
jeanmerode
très bonne recette de moules
italmo
UN PUR DELICE CES MOULES GRATINEES A L'AIOLI
BIZ