Mousse d'orange
Une recette de dessert inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients:
* 3 oranges
* le zeste d'une orange
* 3 càs rases de Maïzena (soit 20 g)
*100 g de sucre
* 3 oeufs
Préparation:
Préparation :
Dans une casserole, mélangez la Maïzena avec les jaunes d'oeuf, le jus et le zeste d'orange et 75 g de sucre. Faites chauffer en remuant avec une cuillère en bois. Retirez du feu après quelques secondes d'ébullition. Laissez tiédir en remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une peau. Battez les blancs en neige ferme avec le reste du sucre : incorporez-les sans les casser, à la préparation à l'orange. Mettre plusieurs heures au réfrigérateur.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 44,3 g
Lipides 4,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
3 commentaires
catounette
J'aime tous les agrumes!merci
Notre am❤ur de cuisine
elle est légére et j'aime bien essayer de nouvelles choses contente que sa te plaise
Cré@tions M@rie
Moi qui mange peu d'orange, c'est une bonne idée d'essayer ta mousse.