Nids de pâques
Les gâteaux fait a quatre mains de mes loulous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
GÉNOISE4 oeufs120 gr de sucre120 gr de farineGARNITURE400 gr de crème 30%125 gr de mascarpone100 gr de sucrepralin, oeufs de pâques,,,,
Préparation:
Préchauffer le four a 180°C.
Battre les oeufs et le sucre, une doublé de volume ajouter la farine en soulevant le mélange avec une maryse.
Déposer la pate sur un papier cuisson cuire pendant 15 min.
Une fois la génoise un peu dorer, sortir du four, retourner la sur un torchon mouillé, rouler et laisser refroidir.
Pendant ce temps battre la creme, le mascarpone et le sucre en chantilly.
Dérouler la génoise, garnir de creme, re enrouler, découper en tronçons, enrober tous le pourtour de creme.
Parsemer de pralin et mettre au frais
Mots-clés: Nids de pâques génoise crème mascarpone
Une portion (env. 270 g) :
Calories 684 kcal
Protéines 13,3 g
Glucides 74,6 g
Lipides 31,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
11 commentaires
mayanne&45
je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon merci
cathoudeco
De bons petits nids
Notre am❤ur de cuisine
Merciii pour mes loulous, en tout cas ils ont tous manger j'ai pas eu le temps de me retourner et il rester de la mousse en plus pour ajouter au moment de déguster,,,,
cuisineenfolie
Ohhhhhh!!!!! C'est trop adoooooorable mille bravo!!!!!!!
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, je suis très fière de ma petite famille de mes loulous
jeanmerode
un bon dessert pour Pâques,bravo a tous
motorola
bravo bisous motorola
Notre am❤ur de cuisine
Merci Arnaud, la je les ai aider, mes loulous adore participer, j'avoue sa ne me dérangerai pas de temps en temps, mais le temps que je passe en cuisine j'adore
Arnaud_84330
Magnifique ... tu dois te méfier ... bientôt tu seras reléguée dans le fauteuil et eux en cuisine !!
Notre am❤ur de cuisine
Merci je suis fière, je les ai constamment derrière moi quand je cuisine ils veulent toujours m'aider