Number Cake Coeur
Superbe, bravo bisous - Grain2Sucre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
PÂTE200 gr de farine100 gr de beurre70 gr de sucre30 gr de poudre d'amande2 gr de sel1 œufCRÈME250 gr de mascarpone500 ml de crème 30%150 gr de sucre1 sachet de chantifix ( facultatif)2 paquet de Framboisespoudre d'orfeuilles d'ormacaron framboise maisonmini tablettes de chocolat rosepralin doré
Préparation:
Préchauffer le four a 180°C.
Mélanger tous les ingrédients de la pâte, le sucre, la farine, la poudre d'amande, le sel, le beurre, et l'oeuf, former une boule, disposer la pâte au frigo.
Pendant ce temps battre le mascarpone, le sucre, la crème et la chantifix en mousse ferme, transvaser dans une poche a douille et déposer au frais.
Sortir la pâte du frigo, étaler sur un plan de travail fariner en découper deux coeurs et les cuire 15 minutes sur une plaque recouverte de papier cuisson, avec le reste de pâte j'ai emporte pièce de petits coeurs, une fois cuites laisser refroidir.
Décorer avec la poche a douille le premier coeur et ajouter quelques morceaux de framboises, recouvrir avec le deusieme biscuits, recommencer l'opération en décorant le dessus avec la mousse dans la poche, puis décorer avec des framboises tremper dans du sucre glace, les coeurs en sucre,,,,,,
Placer au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: Number Cake Coeur
Publié par Notre am❤ur de cuisine
6 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merciiiii
Grain2Sucre
Superbe, bravo Bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci beaucoup c'est gentil au plaisir te lire
marie-jo
quelle créativité vraiment bravo c'est très appétissant biz
Notre am❤ur de cuisine
Merci elle était contente de son gâteau
motorola
une belle création bravo trop beau bisous motorola