Parmentier de boudin a la courge
Une recette de plat excellente par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Boudins noirs1 Pomme 1 Tranches de courge2 Pomme de terreSel, poivreMozzarella rapée20 Gr de beurre
Préparation:
Préchauffer le four a 220° ;.
Eplucher et couper les légumes, cuire a la vapeur la courge et les pommes de terre, une fois cuite les écrasées en purée, ajouter le beurre, saler poivrer.
Couper les pommes et les cuires a la poele.
Dans le fond d'un plat un gratin déposer des miettes de boudin que vous ouvrer et enlever la peau, par dessus les morceaux de pommes.
Par dessus la purée, parsemer de mozzarella rapée.
Cuire au four pendant 20-25 min.
Mots-clés: Parmentier de boudin a la courge
Une portion (env. 120 g) :
Calories 126 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 14,8 g
Lipides 4,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
8 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
joieetsoleil
belle recette j'aime beaucoup bisous
italmo
excellente recette bonne idée ce parmentier
bises
Mamyloula
Hanor m'a dit aussi qu'elle avait fait un parmentier au boudin lol, et bien bravo pour ta recette bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci a tous, bisous
katcelau
ORIGINAL ET Raffiné POUR LES FÊTES AVEC DU BOUDIN BLANC .bizz kat
jeanmerode
bonne idée de recette
rosinette
excellent c est top!!