Pate sauce bolognaise de merguez
Une recette de plat inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
des nouilles lustucru1 brique de coulis de tomate2 ails hachés1 échalote haché4 merguezEpices ( origan, basilic, marjolaine, sel, sucre, poivre)
Préparation:
Je fait cuire mes pate dans un grand volume d'eau salé, comme indiqué sur le sachet, je les égoutes et les reserves.
Je fait revenir dans le fond de ma casserole avec un peu d'huile, les ails, l'échalotte, j'ajoute les merguez, une fois qu'elles sont colorés, je verse dessus le coulis de tomate, 1 sucre, et j'assaisone avec les épices, je laisse mijoté 10 min a feux doux et je verse mes pate dessus, puis le fromage rapé.
Mots-clés: Pate sauce bolognaise de merguez
Une portion (env. 100 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 8,5 g
Lipides 10,4 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
12 commentaires
Alexandre DARQUY
Moi je fais pareil sauf que je mets 50%haché de bœuf et 50% de merguez en ôtant le boyau de celles ci.
Sauce tomates mûries au soleil sel poivre piment d espelette et basilic. Je laisse mijoter tout doucement 1heure.
Pendant ce temps je fais mes tagliatelles maison ????
Notre am❤ur de cuisine
Merci ma chérie bisousss
Mamyloula
un beau plat de pate bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisouss
Oh la gourmande
Hum super originale comme idée j'adore;
Notre am❤ur de cuisine
bizzzz
Anettes7024
Pourquoi pas? Miam miam.
Notre am❤ur de cuisine
On a eu des invités du coup j'ai fait avec ceux qu'on avait dans le frigo et ils se sont battu pour avoir une deuxième assiette
Cuisineplaisir
La merguez doit apporter un petit aspect piquant qui ne doit pas être désagréable
italmo
belle idée la bolo merguez