Pavés de saumon et ses pommes de terre a la sauce citronné au Varoma Thermomix
Un belle recette saine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 pavés de saumon400 g de pomme de terre400 g d'eau
Pour la sauce :2 jaunes d'oeufs2 gousses d'ail émincés1 échalote émincé65 gr de beurrele jus 1/2 citronpoivre50 gr de creme liquideaneth
Préparation:
Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur du bol thermomix avec les 400 gr d'eau fermer le couvrecle.
Disposer par dessus le varoma et les pavés de saumon dans le plateau du varoma.
Programmer 20 minutes VAROMA vitesse 2.
Vider le panier vapeur, rincer le bol thermomix.
Préparer la sauce en insérent le fouet puis mettre tous les ingrédients dans le bol, programmer 4 minutes à 70° vitesse 3, une fois finis mixer 1 minute à vitesse 2.
Dresser les assiettes.
Mots-clés: Pavés de saumon et ses pommes de terre a la sauce citronné au Varoma Thermomix
Une portion (env. 410 g) :
Calories 517 kcal
Protéines 33,1 g
Glucides 16,6 g
Lipides 29,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
11 commentaires
xenouche
bonsoir ,très bon et simple à faire.merciiiiiiii
Notre am❤ur de cuisine
Merci a toi Benoît a très vite j'espère
benoit
Très bon merci j le referai
Notre am❤ur de cuisine
Merci biz
makiace
Belle assiette j'aime beaucoup
Bizzz
Notre am❤ur de cuisine
Merci biz
joieetsoleil
belle recette bravo
Notre am❤ur de cuisine
Oui merci les filles, un délice, bisous
Oh la gourmande
Hum comme cela doit être bon, je mets ta recette de côté je pense que mon fils va adorer
italmo
SUPERBE ASSIETTE DE SAUMON J'AIME BEAUCOUP LA SAUCE CITRONNEE
BISES