Pizzas
Soirée pizza en famille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
PÂTE A PIZZA340 gr de farine1 cuillère à café de sucre1 cuillère à café de levure déshydratée de boulanger1 cuillère à café de sel1 cuillère à soupe dhuile d'olive225 gr d'eau tièdeGARNITUREsauce tomate maison au basilic fraisjambonfromage râpémozzarellachampignonsbasilic fraisorigan
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte au crochet pendant 5 min jusqu'a ce que la pate se décolle des parois.
Bouler et laisser reposer sous un torchon 1h.
Préchauffer le four a 240°C.
Dégazer et aplatir au rouleau sur un plan de travail fariné, découper un cercle que vous disposer sur du papier cuisson dans un plat a pizza allant au four.
Dépposer dessus la sauce tomate maison, le jambon, les fromages, le basilic, saupoudrer d'origan, verser dessus un filet d'huile d'olive.
Cuire 15 min...
Mots-clés: Pizzas pâte a pizza italienne basilic frais
Une portion (env. 200 g) :
Calories 403 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 78,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Bjm91 a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
isabel30
Mon mari a adoré la pâte. J'y ai ajouté des herbes de Provence. J'avais que de la levure fraîche du coup j'en ai mis 11 g.
J'ai d'abord mélangé la levure le sucre dans l'eau tiède. Ensuite j'ai laissé le robot avec le crochet pétrir la farine ... avec l'eau.
Ensuite j'ai mis la pâte dans un saladier je l'ai couvert avec un torchon humide chaud et placé dans le four chaud à 40° Pendant 1 h 30.
Après l'avoir étalé et garni je l'ai mise sur du papier aluminium et placé en bas du four.
Merci pour la recette.
Bjm91
belle et bonne pizza
Ninie05
miam ! sa donne envie! et surement meilleur qu'au camion de pizza
Notre am❤ur de cuisine
Ho ouiii un délice, bisousss
cuisineenfolie
Miam! C'est toujours très bon la pizza. Bisous cocotte
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, j'ai tout préparer a l'avance et se sont mes loulous qui se sont charger de garnir les pizzas,,,, ❤
Merci Arnaud ❤
motorola
c'est tellement bon bisous motorola
Arnaud_84330
Bella Italia ... comme toi